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Kräuter Zubereitung
Artischocken werden heute in vielen Ländern angebaut.
Vor allem sind dies die Länder um das Mittelmeer in Süd- und Südwesteuropa, in Kalifornien und Südamerika.
Die der Distel zum Verwechseln ähnliche Pflanze kann eine Höhe bis zu 2 m erreichen.
Sie gehört zur Familie der Compositae (Korbblütler).
Flavonoide, Kaffeesäurederivate und Sesquiterpenlaktone (Bitterstoffe) sind die bioaktiven Substanzen in Blütenköpfen, Blättern und Wurzeln der Artischocke.
Heute bedient man sich auch der Blätter und den Blütenköpfe.
Begehrt sind die Blütenstände mit ihrem fleischigen Böden.
Die äußeren Blätter der Artischockenfrucht sind häufig nicht genießbar, da sie holzig sind.
Die inneren Blätter sowie der Artischockenboden überzeugen jedoch durch ihr feines Aroma. Die Tradition, Teile der Artischocke als Gemüse zu verzehren, reicht bis in die Antike zurück. Bereits zu jenem Zeitpunkt entdeckte man den medizinischen Nutzen dieser Pflanze.
In Europa fand sie aber erst im 16. Jahrhundert Verwendung in der Medizin.
Insbesondere wurde sie als Wasser treibendes Mittel, als Aphrodisiakum sowie – ähnlich wie Salbei – als Schweißhemmendes Naturheilprodukt eingesetzt.
Inhalt: 60 Kapseln.
Hauptbestandteile: pro Kapsel 400 mg Artischocken-Extrakt (Cynara scolymus L.)
Zutat: Gelatinekapsel.
REIN: keine Füllstoffe, keine Zusatzstoffe.
Anwendung: 1 bis 3 Kapseln pro Tag.
Mindesteinnahme: Wir empfehlen 3 Monate, 60 Kapseln reichen für ca. 20 Tage.
Absolut frei von: Hefe, Laktose, Zucker, Konservierungsstoffe, künstliche Farb-, Aroma -und Duftstoffe.
Artischocke kann für eine lange Zeit verwendet werden.
Nicht während der Schwangerschaft und Stillzeit verwenden.
Achtung! Nicht nützen bei Gallensteine.
Warnung
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